濟南果酒設(shè)備：作為全國糖酒會的食物科技展區(qū)，濟南果酒設(shè)備第三屆我國食物科技效果交流會也將在10月20 至22日在福州海峽世界會展中心拉開帷幕。那么，本年我國食物科技效果交流會有什么驚喜和改變呢？ 歡迎新老客戶來公司參觀考察江南大學食物學院與中糧集團有限公司、光明食物集團等70余家食物加工范疇領(lǐng)軍企業(yè)都建立了聯(lián)合研制中心及長時間合作關(guān)系，他們帶來的效果主要有：濟南果酒設(shè)備新式淀粉衍生物的創(chuàng)制與傳統(tǒng)淀粉衍生物的綠色制作、功能性益生乳酸菌高效挑選及使用要害技能、益生制劑及其增效技能與使用、稻米及其副產(chǎn)品高效增值深加工技能、淀粉深加工及使用技能、根據(jù)干法活化的食用油脫色吸附資料開發(fā)與使用、果蔬食物的高品質(zhì)枯燥要害技能研討及使用。客戶的認同是我們公司的動力。 四川省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工所帶來了米糠成效活性產(chǎn)品聯(lián)產(chǎn)專利技能，該技能獲3項國家創(chuàng)造專利。增值產(chǎn)品得率大，純度高。且聯(lián)產(chǎn)工藝條件溫文，工藝進程易于操作，具有很好的工業(yè)化使用價值。
江南大學楊瑞金團隊帶來的油料作物水媒法出產(chǎn)健康食用油與優(yōu)質(zhì)植物蛋白技能，被稱為“油脂工業(yè)的改造”。此外楊教師還帶來了低聚木糖工業(yè)化出產(chǎn)和乳果糖工業(yè)化出產(chǎn)兩項成熟度極高、可投入出產(chǎn)的技能。
河南大學藥學院、中藥研討所帶來的效果有康脂膠囊、原三七膠囊、原西洋參膠囊、垂絲海棠茶、蟲草酒等出產(chǎn)技能。生產(chǎn)質(zhì)量好的果酒設(shè)備是我們的認同。 南昌大學食物學院帶來了飲料職業(yè)改造技能——果蔬益生菌發(fā)酵要害技能與產(chǎn)業(yè)化使用。本項目創(chuàng)造晰益生菌發(fā)酵果蔬出產(chǎn)新工藝，創(chuàng)制了直投式益生菌發(fā)酵果蔬原漿、發(fā)酵果蔬飲料、發(fā)酵蔬菜等新式果蔬發(fā)酵綠色制作技能，產(chǎn)品已在全國19個省市71家企業(yè)推行使用，近三年完成直接經(jīng)濟效益達21.38億元。本項目榮獲2015年江西省技能創(chuàng)造一等獎、2015年我國產(chǎn)學研合作立異效果一等獎及2016年國家科學技能進步二等獎。 南京農(nóng)業(yè)大學食物科技學院帶來的技能有：榮獲國家科技進步二等獎和我國食物科技學會科技立異一等獎的冷卻豬肉質(zhì)量安全要害技能立異與使用；榮獲教育部高等學科科技進步一等獎、全國商業(yè)聯(lián)合會科技進步特等獎的傳統(tǒng)肉制品品質(zhì)構(gòu)成機理及現(xiàn)代化出產(chǎn)研討與示范技能；榮獲全國商業(yè)聯(lián)合會科技進步一等獎的發(fā)芽糙米中y-氨基丁酸高效富集及出產(chǎn)要害技能，以及雜糧瞬間熟化技能和纖維改性技能，納豆、丹貝、酸豆乳（酪）等益生豆制品開發(fā)及副產(chǎn)品拉絲老酸奶發(fā)酵劑及出產(chǎn)技能；榮獲全國商業(yè)科學技能進步獎一等獎的生鮮食物MAP氣調(diào)保鮮包裝技能以及典型特色果蔬貯運及加工要害技能開發(fā)與使用。
西南大學劉雄團隊展示的技能有：紫薯（甘薯）加工技能、青藏高原青稞精深加工要害技能、薏仁歸納加工技能、降糖降脂主食系列產(chǎn)品出產(chǎn)技能、荷葉、桑葉飲用茶系列產(chǎn)品加工技能；天麻保鮮與加工技能；塑料軟包裝食物新式滅菌技能等。 我國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研討所畢金峰團隊帶來的是新式食物脈動壓差閃蒸枯燥要害技能與配備、新式果蔬節(jié)能