許多想要選購精釀啤酒設備的朋友，問能不能選擇全自動的啤酒設備，那么什么時候才能夠選擇全自動的設備，今天給大家介紹一下適合這套設備的場景。

首先要清楚，所謂全自動的設備，是指從麥芽粉碎到發酵結束出成品酒的過程全部自動化。小型啤酒設備是否選擇全自動的主要依據以下幾個條件來確定：

1.投資預算

如果項目預算資金比較充足，可以考慮上全自動的。全自動的小型啤酒設備，為了達到自動化運行的目的，好多液位、物料開關、壓力、糖度、流量、重量等傳感器都需要配置，而這些自動化相關的控制元件與配件國產質量不太穩定，要想整個系統穩定，選擇進口優質品牌的，進口的價格相對較高；閥門也需要配置氣動閥，氣動閥的價格是手動閥的3-4倍；同時還需要增加配套的空壓機等；控制系統也要增加容量。總之，全自動啤酒設備的價格是半自動的一倍以上。

2.項目規模

如果是規模比較小也就是1000噸/年產以下的小型啤酒廠項目，整條生產線體力勞動的強度比較小，就沒有必要上全自動的啤酒釀造設備。現在，即使常規的啤酒設備配置，關鍵的發酵和制冷系統也是自動控制的，比如：發酵罐的溫度、發酵罐的壓力控制根據設定的溫度和壓力參數也是自動控制的，保證發酵過程的穩定性；制冷機也是依據設定的溫度自動運行。

如果是規模相對比較大的項目，比如日產3000L以上的小型啤酒廠項目，可以考慮全自動控制方式。

3.運行成本

如果整套小型啤酒設備在項目所在地運行時，像一些發達國家當地的人力成本較高，而設備采用自動化的啤酒設備，減少很多的操作人員，長期算下來上自動化的啤酒設備相對比較合適，就可以考慮上全自動的設備。

全自動啤酒設備選擇是有條件的，所以您在選擇的時候也要考慮一下自己 實際情況，不一定非得要全自動的設備，選擇我們豪魯的設備我們會免費培訓釀酒技術以及設備的使用和維護。

很多朋友問我購買啤酒設備都需要辦什么證件，我這里給大家分享一下：

1、開辦精釀啤酒屋手續辦理

辦理食品經營許可證和營業執照，有些地區也需要辦理小作坊經營許可證！開自釀啤酒屋手續比較簡單，各地政策不一樣，一般情況下，啤酒屋經營直接面對最終消費者的情況下，不涉及流通問題！只要辦理營業執照、食品流通許可證、衛生許可證、從業人員健康證就可以，都很方便辦理，可到當地相關部門咨詢一下就行。

2、小型啤酒廠手續辦理

如果開辦小型啤酒廠，手續相對比較復雜，其中除了營業執照、衛生許可證基本手續外，必須要辦理食品生產許可證（SC認證）。流程如下：

注冊公司--市/縣級發改委報備立項--租賃/建設廠房--設備選型--環評--生產許可證辦理--設備進廠。

山東豪魯啤酒設備有限公司作為專業的精釀啤酒設備制造服務商。是精釀啤酒設備的設計、制造、安裝、調試及技術服務于一體的綜合性企業。主導產品包括中小型啤酒廠設備、酒店酒吧自釀啤酒設備、精釀啤酒屋用精釀啤酒設備、教學實驗型等釀酒設備、釀酒技術服務等。歡迎廣大朋友來訪洽談！